Nu ai să crezi din ce plantă îți poți lua vitamina C!
Vitamina C, excelentă pentru sistemul imunitar, în special în sezonul rece, poate fi luată și din alte surse decât clasicele suplimente alimentare. Ştiai că 25-30 mg de pătrunjel acoperă necesarul zilnic de vitamina C...
Vitamina C, excelentă pentru sistemul imunitar, în special în sezonul rece, poate fi luată și din alte surse decât clasicele suplimente alimentare.
Ştiai că 25-30 mg de pătrunjel acoperă necesarul zilnic de vitamina C (60-70 mg)?
Pătrunjelul conţine de 4 ori mai multă vitamina C decât portocalele şi are mai mult fier decât spanacul. Datorită compoziţiei sale, în care şi intră provitamina A, vitaminele B şi E, manganul, calciul, magneziul, potasiu, sulf, iod, sodiu, clorofila, pătrunjelul este un excelent antioxidant, tonic şi purificator al organismului. Deci, atunci când consumați salate, spuneți-i mamei să adauge și un fir de pătrunjel. Acum știi de ce!
Foto: Shutterstock
