Organizarea bucătăriei poate părea o misiune imposibilă, dar experții în design interior au soluții concrete pentru a maximiza spațiul și eficiența, potrivit Architectural Digest. Specialiștii recomandă crearea de zone dedicate și folosirea inteligentă a fiecărui centimetru disponibil.
Organizarea cămării – primul pas esențial
„Organizarea dulapurilor de bucătărie prin ajustarea rafturilor și folosirea suporturilor pentru rafturi necesită răbdare, dar să poți lua o farfurie fără să muți altele face viața mult mai ușoară”, a declarat Katie McMenamin Sabo, expert în organizare și cofondator al Pixies Did It din Cleveland și New York. Cămara este adesea cea mai mare și haotică zonă din bucătărie. Sortarea alimentelor în recipiente etanșe va elibera spațiu pe rafturi, mai ales dacă cumperi în cantități mari.
Eliberarea blatului de lucru
Shea McGee, expert în decorațiuni interioare și fondator Studio McGee, creează zone desemnate pentru a menține spațiul organizat. Ea va sectoriza o zonă de preparare lângă ustensile și tocătoare și va grupa săpun de vase, prosoape și bureți la îndemâna unei stații de curățare. „Prin gruparea articolelor după funcție, bucătăria funcționează fără efort și totul pare intenționat și ușor de găsit”, a explicat McGee.
Maximizarea spațiului disponibil
Jeffrey Phillip, organizator profesional care a locuit într-un studio mic din New York, sugerează să cumperi organizatoare pentru cămară proporționale cu bucătăria pe care o ai. Acest lucru va menține lucrurile mai puțin aglomerate. Pentru ustensile de bucătărie care nu sunt uniforme, folosirea unei căptușeli aderente poate ajuta să mențină echipamentele la locul lor.
Soluții pentru depozitarea verticală
Emily Arthur, director creativ la Isla Porter, o companie de mobilier de lux, consideră că oalele și tigăile cu capacele lor pot fi printre cele mai provocatoare articole de bucătărie de organizat. „Încearcă să folosești un sistem de cuiere sau un sistem de separatoare pentru a ține tigăile mai subțiri în poziție verticală în loc să le stivuiești una peste alta într-un sertar”, recomandă Arthur.
Utilizarea spațiilor neexploatate
Laura Cattano, organizator profesional din New York, sugerează înșurubarea cârligelor pentru căni în partea de jos a dulapurilor de bucătărie pentru a utiliza spațiul dintre dulapuri și blat. „Singurul lucru pe care l-aș spune este că dacă ești o persoană stângace sau ai oameni cu mâna grea în casă și căni delicate, s-ar putea să nu fie cea mai bună idee”, adaugă Cattano.
Depozitarea inteligentă în frigider
Frigiderul, fie din oțel inoxidabil sau plastic texturat, este o mină de aur neexploatată pentru spațiul de depozitare. Un suport magnetic pentru condimente sau un suport pentru prosoape de hârtie poate elibera atât blatul cât și dulapurile de dezordine inutilă. Poți găsi chiar și suporturi pentru vin, recipiente pentru conserve și lazy susans care se lipesc de rafturi.
Organizarea cu etichete și recipiente
O bucătărie ordonată înseamnă că dulapurile sunt de asemenea organizate, mai ales când vine vorba de recipientele pentru depozitarea alimentelor. Păstrează o mașină de etichetat la îndemână, poate într-un coș organizator pentru lucrurile mărunte care ajung într-un sertar de bucătărie. Inspiră-te din The Bear și etichetează recipientele atât cu articolul cât și cu data la care l-ai depozitat.
Gestionarea sacilor de plastic
„Pungile de plastic de la magazin sunt ca gremlins – se înmulțesc când nu te uiți”, spune McMenamin Sabo. Păstrează haosul cu pungile de plastic la minimum anticipând debordarea și sortându-le în recipiente, fie că este o cutie veche de cafea sau o pungă din pânză pe care o poți agăța în cămară.
Soluții pentru articolele sezoniere
Formele pentru clătite în formă de dovleac sunt adorabile în octombrie, dar nu merită cu adevărat un loc alături de tacâmurile tale celelalte 11 luni ale anului. Același lucru se aplică pentru orice bunuri specifice sărbătorilor sau sezoniere, cum ar fi căni pentru ciocolată caldă care se folosesc doar iarna. Alocă mai multe recipiente mari de depozitare pentru a-ți ține bunurile festive.
Organizatoare pentru sertare și tacâmuri
Un organizator de sertar poate păstra tacâmurile sortate și ustensilele de servire împerechiate. Plus, cele specifice pentru cuțite acoperă lamele pentru a-ți proteja mâinile păstrând în același timp blatul liber de blocuri voluminoase de cuțite. Se recomandă unități extensibile care se pot adapta la spațiul disponibil din sertar și tipul de tacâmuri.
Sisteme de depozitare retractabile
Fie că sunt depozitate sub chiuvetă sau în cămară, a avea produse de curățare care rămân curate, organizate și sigure pentru cei mici este important. Se recomandă un sertar retractabil pentru o privire neobstrucționată asupra a ceea ce ai fără să fie nevoie să cauți prin țevi. Rebekah Zaveloff, cofondator al Kitchen Lab Interiors, este o mare fană a separatoarelor multiple pentru tăvi într-o bucătărie.
