Cireșele aduc beneficii uimitoare pentru sănătate și frumusețe. Cireșele nu sunt doar niște fructe extrem de gustoase, dar reprezintă și o sursă incredibilă de vitamine și minerale.
Cirește conțin o cantitate ridicată de vitamine (A și C), de minerale (potasiu, fier, cupru, zinc, mangan) și de antioxidanți. Toate aceste elemente fac ca beneficiile cireșelor să se întindă pe o listă lungă. Printre altele, cireșele ajută la păstrarea unei siluete de invidiat, la îmbunătățirea aspectului pielii și la o stare generală de bine, însă și la prevenirea foarte multor afecțiuni.
Cireșele au o valoare energetică scăzută, de obicei 57 kcal/100 g. Conțin foarte multe elemente nutritive, printre care enumerăm: 6-15% zaharuri, acizi organici (mai ales acid salicilic), proteine, pectine, caroten, saponine, flavonoizi, vitamine (C, A, B1, B2, E, PP) şi o cantitate importantp de săruri minerale, îndeosebi potasiu (220 mg%), precum şi Ca, P, Mg, Fe şi unele microelemente necesare.
1. Întăresc sistemul imunitar
Cireșele ajută foarte mult la obținerea unui aport de vitamina C, renumită pentru rolul ei deosebit în păstrarea și facilitarea sistemului imunitar. Așadar, consumul de cireșe ajută foarte mult imunitatea, fiind foarte bune, în special proaspete.
2. Previn îmbătrânirea prematură
Cireșele se bucură de un conținut ridicat de betacaroten, substanță ce se ocupă cu aspectul unei pieli strălucitoare. Consumul de cireșe întârzie așadar procesul îmbătrânirii. Responsabili pentru acest aspect sunt antioxidanții pe care cireșele îi au în compoziție și care înlătură efectele dăunătoare ale stresului și radicalilor liberi asupra celulelor din corp.
3. Ajută tensiunea arterială
Grație conținutului de potasiu regăsit în cireșe, substanță care ajută la echilibrarea nivelului de lichide din organism, combătând efectele dăunătoare ale sodiului, cireșele ajută la reglarea tensiunii arteriale. Aceste fructe deosebite păstrează vasele sanguine sănătoase, grație unui antioxidant puternic, quercitina.
4. Înlătură durerile de cap
Alături de melatonină și antocianină, cireșele conțin bioflavonoizi iar toate aceste substanțe, combinate, scad inflamațiile din organism, având un efect ce seamănă cu medicamentele pentru durerile de cap. De asemenea, consumul de cireșe ameliorează durerile musculare, după un efort fizic depus, pentru că au un efect analgezic.
5. Facilitează digestia
Pentru că au un conținut mare de fibre, cireșele ajută tranzitul intestinal. În plus, au un rol benefic în reglarea procesului de fermentație intestinală, grație conținutului mare de antioxidanți care luptă contra radicalilor liberi.
