Detalii interesante despre una dintre cele mai iubite băuturi

Romul este o băutură alcoolică cu gust dulce, cunoscută și apreciată în întreaga lume. Acesta poate fi folosită într-o gamă variată și diversificată de întrebuințări, precum: în rețete de prăjituri, în cocktailuri, precum Mojito, Pina Colada sau Cuba Libre, ca atare.

Romul se produce în grade diferite. Sortimentele mai slabe sunt folosite în cocktailuri, iar variațiunile gold sau dark sunt consumate seci sau cu gheață și în prepararea prăjiturilor.

Rețeta romului

Spre deosebire de alte băuturi spirtoase, romul nu are o rețetă clară de producție. Fiecare zonă de producție are metode tradiționale.

Ingredientul central în obținerea romului este trestia de zahăr. De calitatea ei, tipul de sol și climatul în care crește rezultă savoarea acestei băuturi. Spre exemplu, romul din Caraibe, celebru în toată lumea, este produs cu materie primă care provine din Brazilia.

Procesul de fermentare începe atunci când la melasă se adaugă drojdia și apa. Înainte să fie comercializat, romul este învechit cel puțin un an de zile. De durata acestui proces depinde culoarea băuturii. Romul învechit în butoaie de stejar capătă o culoare arămie, intensă și o aromă specială, spre deosebire de romul învechit în butoaie de oțel care rămâne transparent.

Rom – mod de servire

Pentru a consuma rom ai nevoie să știi regula, care este foarte simplă: cu cât romul are o culoare mai închisă, cu atât mai mult acesta nu trebuie folosit în cocktailuri sau alte variațiuni. Romul dark sau black se bea simplu, cu gheață.

Paharele Grappa au forma asemănătoare cu cea a paharelor de șampanie și sunt cele mai potrivite pentru servirea romului. Acestea transportă aromele puternice din pahar direct la nasul consumatorului.

Romul sec se servește la temperatura camerei, cu un cub de gheață, astfel încât să te poți bucura de toate ingredientele folosite în prepararea lui.

Dacă vrei să încerci și tu această băutură îți recomandăm rom Captain Morgan de la Fine Bar.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

GetPonyRivian duce R2 cu LiDAR la angajați în 2026, iar clienții intră în 2027LylaHoroscop 1 octombrie 2026. Capricorn și Vărsător pun ordine în planuri și baniRevista IoanaTensiunea după 40, 50 și 60 de ani. Valorile care cer monitorizare sau ajutor medicalFinanciarulLactatele se scumpesc cu până la 8% din octombrie. Serviciile ar putea crește cu 15-20%News24ANAF verifică folosirea personală a amenajărilor de agrement și a bunurilor de lux plătite de firmeDolce SportRomânia a pierdut cu 2-1 la debutul oficial al lui Andrei Coubiș

Valentina Rusu

Valentina Rusu semnează pe bravonet.ro articole din zona showbiz și lifestyle.