Cum prepari cei mai delicioși mucenici muntenești

Luna martie este acompaniată de o perioadă dedicată fetelor, femeilor și mamelor și reprezintă una dintre cele mai înfloritoare sezoane ale anului, întrucât natura reînvie, căldura începe să ne încălzească sufletele, iar gospodinele au din ce în ce mai multă energie. De aceea, începutul de martie le găsește pe femei și pe mămici, în fiecare an, dornice să prepare și să încânte gusturile tuturor cu cei mai delicioși și savuroși mucenici, fie ori din aluat pufos, ori cu specific moldovenesc, ori fierți, așa cum se regăsesc în zona Munteniei.

-46%Mini Drujba Electrica cu 2 acumulatori 48V, Lamă + 2 Lanțuri, 200mm, 8", ungere automata Edon MX294215 lei399 leiCumpără acum

Aceștia din urmă se gătesc după o rețetă delicioasă care le oferă o savoare deosebită. Uite cum se prepară mucenicii muntenești, cu nucă și scorțișoară.

De ce ingrediente vei avea nevoie pentru mucenicii muntenești

-45%Masina de insurubat bormasina cu 2 acumulatori, 30 piese, 8AH, 48v, trusa cu valiza Protools CMP1664125 lei228 leiCumpără-45%Motopompa apa pe benzina 3 toli inch 7.5CP, 3600rpm, 200cmc, 4 timpi, 30m inaltime, Campion Deytos CMP1072509 lei927,33 leiCumpără

Pentru aluat

• 500 g făină
• 200 ml apă
• 1/2 lingurita sare

Pentru fiert

• 2-3 litri apă
• zahăr după gust

Pentru servit

• 300 g nucă măcinată
• esenţă de rom
• coaja rasă a unei portocale
• coaja rasă a unei lămâi
• esenţă de vanilie
• 1 plic zahăr vanilat
• scorţişoară

Cum prepari mucenicii muntenești

-45%8.5CP *PACHET* Motoburghiu foreza pamant 8.5CP, 58cc, 9200rpm Professional, 3 burghie incluse (100, 150, 200) GT4350 CAMPION CMP4350499 lei914,11 leiCumpără acum

Pentru început, va trebui să amesteci făina, apa și sarea și trebuie să frămânți pentru a obținute un aluat suficient de tare. Întinde aluatul într-o foaie nu mai groasă de 1/2 cm. Taie mucenicii cu un aparat special în formă de 8, pe care îl găsești în magazine, conform retete.unica.ro.

Mai apoi pune mucenicii tăiați pe hârtie (sau într-o tavă), lăsând distanță între ei. Lasă-i preț de o oră să se usuce.

-36%*PORNIRE ELECTRICA* Generator de curent 3000w, rezervor 16l, roti de transport, Regulator Tensiune (AVR), pe benzina 4 timpi Campion PROFESSIONAL CMP17811.039 lei1.611 leiCumpără-29%Masina de slefuit pereti telescopica 1050W, 225mm, 2m, slefuitor Ingco DWS10501687,70 lei964,95 leiCumpără

Pune o oală cu 2-3 litri de apă pe foc și adaugă sare și zahăr, după gust. După ce începe apa să fiarbă, lasă focul mai mic și pune mucenicii cu grijă. Adaugă coaja rasă de citrice, esențele și zahărul vanilat și lasă-i să fiarbă timp de circa 20-25 de minute.

Mucenicii se vor servi calzi sau chiar și reci(după preferințe), cu nucă și scorțișoară deasupra.

Poftă bună!

Sursa: clickpentrufemei.ro

Sursa foto: unica.ro, diversificare.ro

Valentina Rusu

Valentina Rusu este jurnalistă de lifestyle cu peste 8 ani de experiență, specializată în decodificarea dramelor și relațiilor din spatele scenei celebrităților. Scrisul său incisiv explorează tendințele virale și viața personală a vedetelor, oferind publicului o perspectivă autentică asupra lumii divertismentului românesc și internațional.