Chef Daniel Marius a gatit pentru DJ Project si a lucrat in bucatarii din jurul lumii

La 35 de ani se poate spune despre Chef Daniel Marius Nicoriciu ca este unul dintre cei mai priceputi chefi bucatari tineri caci la varsta lui este expert in nenumarate produse, de la burgeri, la deserturi, la paste cu sosuri speciale.
Pe care le gateste pe toate la Gatto Lounge din Bucuresti, dupa ce s-a plimbat prin toata lumea din Grecia, la Londra si in Italia.

-79%Tenis cu diavolul - Lauren Weisberger9,99 lei47,52 leiCumpără acum

Este oradean si s-a casatorit cu o bucuresteanca, cu care are un copil de cinci ani. Gatestste zilnic la Gatto Lounge din Bucuresti si a avut ocazia de a gati pentru mai multe vedete, printre care si celor de la DJ Project. „Am o reteta speciala de burger, din carne tocata de black angus dintr-o ferma bio din Valcea, cu sos de ceapa caramelizata, sare, piper, simplu si bun, foarte apreciat. Cartofii au reteta speciala ca sa iasa crocanti, sunt chipsuri facute aici, apreciati. Am terminat scoala de bucatari la Oradea, eu sunt oradean, am 36 de ani. Liceul economic, am plecat in Italia, apoi Franta, Grecia si ultimii 10 ani i-am petrecut in pe o insula linga Corfu, o insula exclusivista, veneau multi englezi si italieni.

Stiu sa gatesc de toate preparatele, grecesti, italienesti, facem de toate. Fac fructe de mare cu sosuri, sote din fructe de mare, am reteta din Italia. Sunt specializat pe fructe de mare dar fac si din carne si alte preparate”, ne-a povestit tanarul bucatar. Care ne-a mai povestit ca a inventat si inovat un nou desert pe care il gasiti la Gatto.

-36%CHEMICAL IBERICA Hyalophyt MSM Medium, supliment sistem articular câini, comprimate CHEMICAL IBERICA Hyalophyt MSM Medium, M, supliment sistem articular câini, 190 lei294,83 leiCumpără-22%Lăptişor de matcă PUR ECO 100g - Default Title190 lei243 leiCumpără

„La deserturi am inovat un desert, tiramisu, e reinterpretat, nu e cu cafea, il facem cu limoncello, cu fructe de padure, cu crema mascarpone – piscoturile sunt imbibate in limoncello si suc de portocale fresh, in loc sa le imbib in cafea. Dupa, pun crema mascarpone, fructe de padure, un piure de fructe de padure si cam asta este. Pun menta sa fie fresh”, ne-a mai spus el. Daca doriti sa-l intalniti, stiti unde il puteti gasi.

Denisa Enache

Denisa Enache este jurnalistă cu peste 8 ani de experiență în lumea efervescentă a showbiz-ului, specializată în decodificarea dramelor și relațiilor complexe din viețile vedetelor autohtone și internaționale. Contribuie la o publicație de divertisment de top, unde analizează cu acuitate tot ce este viral, de la cele mai fierbinți scandaluri la cele mai neașteptate evenimente mondene.